HSMA means Business

00:00:08:

00:00:23: Als erstes musst du mir deinen Namen verraten.

00:00:25: Hallo, ich bin

00:00:27: Peter.

00:00:30: Ich denke immer dass das nicht notwendig ist.

00:00:32: Ich bin jetzt seit fünfzehn Jahren beim HSMA dabei und... Entweder ich kenne die Leute oder ich schaffe es nicht mit ihnen zu reden.

00:00:40: Aber heute ist manche doch alle Ausnahme, weil ich kannte dich vorher noch nicht und das ist eine schöne Begegnung.

00:00:45: Danke Peter!

00:00:45: Ich bin völlig branchenfremd.

00:00:48: Und damit herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Schiemens Business.

00:01:17: Heute wird es ganz anders!

00:01:18: Zuerst einmal

00:01:19: möchte ich mich

00:01:20: bei allen bedanken, die sich mit so lieben Worten nach der letzten Folge bei mir gemeldet haben.

00:01:25: Therese ist wirklich ein wahnsinnig besondere Mensch und ich habe das gemacht, was ich nie wollte.

00:01:30: Mich jemand reinbringen also als mehr als die Moderatorin.

00:01:34: aber nach der ganzen Zeit des Unsichtbarmachens musste es zur Erklärung sein Und offensichtlich scheint auch das Guss'n Anklang gefunden zu haben.

00:01:42: Also höre ich nun auch auf dem Weisenrat meiner ex-Kollegen Türa Wenn du dein Gäste nennst schon eine Bühnebaus dann zeig wenigstens dass sie Bretter halten.

00:01:51: Heute Gibt es diese ganz besondere Episode, denn ich melde mich quasi direkt vom HSMA-Dale.

00:01:58: Ok bis ich mit dem Schnitt fertig bin vermutlich nicht mehr.

00:02:02: eigentlich hatte ich geplant vor Ort mehrere Interviews und Stimmen für euch einzufangen.

00:02:06: die Realität eines Live Events hat mir allerdings einen kleinen Strich durch die Rechnung gemacht.

00:02:11: der Ton ist nicht überall so geworden wie ich es mir gewünscht hätte aber ganz ehrlich das soll uns jetzt nicht davon abhalten über ein inspirierenden Tag voller spannender Menschenideen, um Gespräche zu sprechen.

00:02:22: Und ein paar Snippels habe ich hier trotzdem für

00:02:24: euch.".

00:02:29: Da

00:02:30: konntet ihr gerade einen meiner Lieblingsmomente von dem Tag hören!

00:02:33: Denn eigentlich wollte ich mit Sonja über ihre Gründesterie sprechen – wirklich das war der Plan.

00:02:39: Dafür hatten wir uns zurückgezogen.

00:02:40: Der Plan hielt ungefähr genauso lange bis Markus vorbeilief.

00:02:44: Sonja begrüßte ihn, Markus blieb stehen

00:02:46: und

00:02:46: ich stellte fest, dass die beiden großartig miteinander harmonieren Und plötzlich war aus einem geplanten Gespräch eine kleine Gesprächsrunde geworden.

00:02:54: Die beiden gaben mir ordentlich Nachhilfe über die Hotellerie und die Branche im Gesamt.

00:02:59: Hören wir mal rein!

00:03:16: Gar nicht mal so viel, was aber gar keine Absicht ist.

00:03:20: Es passiert einfach.

00:03:21: Wir haben

00:03:21: in der Developer

00:03:23: zwei Produktionen, die super gut sind und wir würden

00:03:28: gerne viel mehr Frauen einstellen.

00:03:30: Habt ihr denn sowieso Personalmangel

00:03:33: oder gibt es explizit Frauenmangel?

00:03:36: Aber ich glaube eher

00:03:36: wegen fehlender Bewerbung.

00:03:38: Ja ja, also nicht

00:03:39: irgendwie weil wir da was dagegen hatten im Gegenteil aber... ist komisch.

00:03:45: Erster Vice-President.

00:03:48: Also

00:03:48: auch wenn das nicht da draufsteht...

00:03:49: Da seid ihr aber

00:03:51: wirklich bescheiden was hier Titel

00:03:52: uns angeht und dann auch so ganz

00:03:54: liegär.

00:03:56: Im E gefällt das heute hier sehr gut!

00:03:58: Sind Titel wirklich wichtig?

00:03:59: oder sagen die das Ausrisseraussage sollten?

00:04:02: Ich kann dir wirklich sagen, der Titel ist bei uns einfach das die Ziel-Levels

00:04:07: überhaupt mit uns sprechen wollen.

00:04:10: Also ich könnte bestimmt als VP auch mehr verdienen, glaube ich.

00:04:14: Ich dachte gerade im Sales, es ist was so ein

00:04:16: Status Ding oder?

00:04:17: Ja natürlich!

00:04:18: Nee also ich bin ja auch stolz drauf.

00:04:19: Ich bin ja aus der Hotellerie gekommen,

00:04:21: in dem Jahr zwei tausend

00:04:22: acht, nachdem ich über zwanzig

00:04:23: Jahre in der Hotelerie gearbeitet habe und hab damals als

00:04:27: Kunde einfach mal den Anbieter blöd angequatscht sein.

00:04:29: Ja, cool was ihr da macht

00:04:30: und die Schulung hat mir gefallen.

00:04:32: Bewirbt dich doch mal!

00:04:33: Wir brauchen gerade Zellsleute.

00:04:34: So ist aber

00:04:37: die Branche auch.

00:04:38: also wenn ich mir die Events anschaue wir heute schon wieder alles andere T-Shirts trägt wie vielleicht noch auf der ITB.

00:04:44: das ist schon sehr spannend weil untereinander die Leute sich auch die Kompetenzen und auch die kompetenten Mitarbeiter egal ob es jetzt IT Unternehmen

00:04:54: untereinanders sind Oder auch

00:04:56: wenn jemand im Hotel war, dass der dann auf das Thema-Seite wechselt.

00:05:01: Das finde ich super spannend weil ich habe das nämlich vorhin gefragt.

00:05:03: also ich war echt überrascht wie das hier irgendwie wegen großes Klassen treffen ist so.

00:05:08: jeder kennt auch jener und da hab' ich mal gefasst aber klaut ihr euch dann nicht gegenseitig die guten Leute?

00:05:13: Weil man sich so gut könnte nö nur das alles easy.

00:05:15: Und jetzt sagst du eben das passiert doch weil das wäre ja für

00:05:18: uns

00:05:19: vergleichsweise wir würden mit Telekom und Vodafone nie zusammen Event veranstalten.

00:05:23: Also ich glaube, Klauen ist es auch gar nicht.

00:05:25: Sondern es wäre... Nein, das ist auch kein Abwerben!

00:05:29: Das ist einfach, dass jeder natürlich so ein bisschen persönlicher schaut?

00:05:33: Genau.

00:05:34: Wo passt es gerade ganz gut?

00:05:35: Jedes System

00:05:36: entwickelt sich weiter wo man vielleicht auch dann nicht mehr dazu

00:05:39: passt

00:05:39: ab einer bestimmten Zeit.

00:05:41: aber ich glaube dadurch, dass wir uns alle untereinander kennen, ist da auch keiner so richtig böse

00:05:47: passiert.

00:05:47: Das

00:05:48: ist aber auch nicht schlimm, also ich habe es nie als schlimmer im Fund.

00:05:50: Ich weiß natürlich wie die Unternehmen das sehen, das weiß ich nicht.

00:05:54: Aber das ist irgendwie normal.

00:05:56: Technologiebereich hat es auch einen Wandel gegeben in den letzten Jahren dass die dieses Wettbewerbsdenken ganz schön zurückgegangen sind.

00:06:05: Also wir sehen

00:06:06: direkte

00:06:06: Mitbewerber, die wir noch vor zehn Jahren den man wahrscheinlich Kunden abgeworben hätte, die sehen wir heute

00:06:12: als Partner.

00:06:13: Wir haben auch System so entwickelt das sich das System

00:06:16: geöffnet hat dass wir zum Beispiel andere Channel Manager nur ein Beispiel einbinden können.

00:06:21: Für uns zumindest was die HSMA-Events angeht.

00:06:24: da kann ich jetzt nicht für alle anderen sprechen aber da geht es gar nicht auch sehr um das Pitchen sondern diese Events sind

00:06:29: einfach auch

00:06:29: um den Austausch zu fördern um andere Personen mal kennenzulernen und vielleicht auch gemeinsam für die Branche.

00:06:35: etwas mag ich schon

00:06:36: sagen das hat sich halt komplett gewandelt.

00:06:39: gleiche Richtung.

00:06:40: Wir sitzen alle im gleichen Boot und dann können wir da auch einfach mehr bewirken, wenn wir nicht immer sagen mein System, meine Schotten, meinen Bug graben sondern sagen hey!

00:06:49: Wenn das System besser zu dir

00:06:50: passt oder bei

00:06:51: uns die restliche Systematik hast, dann lass uns das zusammen

00:06:55: wucken.

00:06:57: Danke euch.

00:06:58: Also ich muss sagen dieser Tag ist ganz anders als ich ihn erwartet hätte und ja also ich bin wirklich total angetan in so vielerlei Hinsicht.

00:07:07: Ist das eine mega Erfahrung?

00:07:10: Dann hat die HSMA für dich

00:07:12: alles richtig gemacht.

00:07:13: Ja, wahnsinn!

00:07:13: Ich

00:07:13: hoffe ich kriege auch was

00:07:15: Gutes raus, ob das mit dem Sound passt und so weil ich muss jetzt ja auch irgendetwas zurückgeben dafür dass ich hier heute sein durfte um mich durchfüttern durfte und so viele tolle Menschen kennenlernen durfte

00:07:25: Was mir an diesem Tag übrigens besonders gefallen hat Die HSMA hat nicht nur den etablierten Köpfen der Branche eine Bühne gegeben Mit den sogenannten Young Rockstar Tickets wurden auch Nachwuchster-Lente eingeladen.

00:07:38: Elf junge Menschen konnten sich mit einer Motivation schreiben, um eine kostenfreie Teilnahme bewerben.

00:07:44: Eine von ihnen war Nele und wenn man sich mit Nele unterhält versteht man ziemlich schnell warum sie eines dieser Tickets

00:07:50: bekommen hat.

00:07:51: Sie studiert dual Hotelmanagement und Tourismus in München.

00:07:54: Eine Woche sitzt sie in der Uni die nächste arbeitet sie direkt im Hotel.

00:07:59: Während manche Menschen auf Events gehen um gesehen zu werden hatte ich bei Nele das Gefühl dass sie vor allem gekommen ist um zuzuhören zu lernen und spannende Menschen kennenzulernen.

00:08:08: Aber hört selbst, denn ich habe sie unter anderem gefragt was sie sich von diesem Tag erhofft hat.

00:08:26: Ich freue mich deswegen immer dann von verschiedenen Personen wie Lebensläufe zu hören.

00:08:35: Wie sie denn an dem Punkt angelangt sind, ich habe vielen auch Hoteldirektoren schon gesprochen und es ist halt super spannend dass gerade in Hotellerie kein gerade Weg vorausgesetzt ist sondern auch mal viele Umwege dahin führen.

00:08:48: und ja gerade das war nicht nochmal sehr spannend.

00:08:51: also sehr interessante Menschen habe ich bisher schon getroffen.

00:08:56: Und jetzt noch einmal von vorne Die Abritzung HSMR steht für die Hospitality Sates & Marketing Association und ist der große Fachverband für Fach- und Führungskräfte aus der Hotellerie und im Tourismus.

00:09:12: Und wie bin ich nun dort gelandet?

00:09:15: Ich führte ein Gespräch mit Sascha Dalig, seines Zeichen CCO bei der Siegner Hospitality.

00:09:23: Sascha berichtete mir voller Vorfreude das er die Ehre habe einen Panel zu moderieren.

00:09:28: Als Gäste hatte er sich drei ultraerfolgreiche Frauen eingeladen und ich gestehe, ich habe völlig dem nicht reagiert.

00:09:35: Ich hab nämlich lediglich angemerkt, dass doch die Moderation von einer Frau erfolgen sollte.

00:09:41: Und man?

00:09:41: Ich schiebe mich!

00:09:43: Sascha hat mich daraufhin zum Hasem Ardei eingeladen um mir die Panel-Diskussion selbst anzusehen und das wollte ich mir wirklich nicht hingehen lassen Nicht zuletzt weil mein Mann extrem neidisch war.

00:09:55: Nach vierenhalb Stunden Fahrt kam ich in Berlin an.

00:09:58: Alles kam mir immer bekannter vor, um mein Herz setzt ein Moment aus als ich die Location erkannte.

00:10:06: Das Vienna-Haus bei Windham, Andelsberlin – der Ort an dem ich sechs Jahre zuvor den Höhepunkt meiner bisherigen Karriere hatte!

00:10:15: Die Telefoniker hat das komplette Haus- Twenty-Twenty gemietet, der Keller ist eine riesige Eventfläche und dort stellte ich meinen Krümmel vor also den Urturanhänger, der mit Zugfahrzeug so circa achtzehn Meter lang war.

00:10:28: Ich tug ein T-Shirt mit den Tourshops für das Jahr und bekam in der Nacht noch einen gliesernen Award.

00:10:33: Ein monoteren Bonus, und ich dachte BAM!

00:10:37: Ich werde eines Tages CEO von diesem

00:10:39: Laden.".

00:10:40: »Oh Mann!

00:10:41: Ich hatte mich jahrelang völlig zerrissen, um dort anzukommen...«.

00:10:45: »Thera, was soll ich sagen?

00:10:46: Von da ging es irgendwie?

00:10:48: Bergab!

00:10:48: An dem Abend fragte mich Yvonne aus Folge eins ob ich jetzt nicht ins Sorge wäre.

00:10:53: Wegen dieses neuen Virus auf dem Messen würde ich doch sicher auch Menschen aus China treffen.

00:10:58: Ich dachte, typisch Alvo über so einen Kram verschwindet die ihre Gedanken.

00:11:04: Tja!

00:11:05: Das war Ende Januar, zwanzigzwanzig und weiter muss ich das jetzt glaube ich gar nicht ausführen.

00:11:11: So zurück in die Gegenwart – ich also wieder an diesem Ort.

00:11:16: mit irgendwas zwischen Wehmut und Nervosität bin ich in diesen großen Saal zur Eröffnung.

00:11:24: Ehrlich, es knallte auf Anhieb.

00:11:25: Es war als wäre ich gegen eine Wand gelaufen!

00:11:29: Aber statt abzupreien hat sie mich eingesaugt.

00:11:32: Hure Energie und einige Menschen sollten sich über den Tag noch als magnetisch für mich erweisen.

00:11:38: Für den ersten Slot blieb ich im Saal.

00:11:40: Das war die Gründerstory von Scalable Capital erzählt von Eric Pottsowei.

00:11:46: Oh man, hab' ich das gebraucht?

00:11:49: eine ervolles Geschichte so lustig berichtet von dem, der sie selbst erlebt hat.

00:11:54: Es folgt ein Break in dem ich Sascha das erste Mal persönlich traf und er mir seine Panel-Teilnehmerin vorstellte.

00:12:01: Sofort leistete ich mir mein nächstes Verpaar.

00:12:04: Die erste Frage die ich an die ehemalige Soldatina dien stellte war wie Happy sie den Saal mit ihrem männlich Moderator.

00:12:11: Don't judge!

00:12:13: Ich hab mich später dafür entschuldigt.

00:12:14: Aber nun zu dem wofür ich ja eigentlich angereist war das Panel mit dem Titel Führung auf Augenhöhe, ernst gemeintes Leitbild oder bequeme Floskel.

00:12:26: Es gibt

00:12:27: eine originale Tonaufzeichnung!

00:12:28: Sollte die veröffentlicht werden leg ich euch einen Link dazu in die Show-Notes.

00:12:33: An dieser Stelle gibt es nur mein Gedächtnisprotokoll.

00:12:36: Auf der Bühne befinden sich drei absolute Powerfrauen Dirty Liebsch sie ist Leiterin des Zentralen OP Management an der Charité im Berlin.

00:12:45: Von Nadine Bochhoff hatte ich euch ja schon erzählt, sie ist die ehemalige Soldatin und jetzt Verwaltungsleitung des Allgäuer Berg GmbH & Coca-G.

00:12:54: By the way wir haben uns schon ein Date zu einer gemeinsamen Chemies Business Folge zugesagt – und Katharina Zimmermann, die als systemischer Business Coach bei der Firma mit dem total entzückenden Platt deutschen Namen Upstals Boom arbeitet!

00:13:08: Offensichtlich dass Führung bei einer Kampfhandlung in Mali oder war einer Notfallop eine andere Dringlichkeit hat als in der Hotellerie.

00:13:16: Aber viel ist es eben doch auf viele Bereiche übertragbar!

00:13:20: Es wurden unglaublich kraftvolle Dinge auf den Punkt gebracht, ich zitiere Augenhöhe zeigt sich im Widerspruch und im Konsens – und in der Pflicht Entscheidungen zu treffen.

00:13:31: Und besonders hängeblieben ist mir der Gedanke das eine gute Führungskultur nicht daran zu erkennen sondern daran, dass Menschen sich trauern zu widersprechen.

00:13:40: Und

00:13:41: Führung auf Augenhöhe bedeutet nicht Antworten auf Fragen zu geben, sondern gute Fragen zu stellen und

00:13:46: zuzuhören.".

00:13:48: Und wie ich so im Publikum saß – und auf diese vier Menschen schaute – Sascha's Fragen- und den Ausführungen der Führungskräfte lauschte, erkannte ich endlich was Sascha da großartiges Erschaffte hatte!

00:14:01: Er hatte eine Bühne bekommen Ein Mitarbeiterführungsthema und hatte seine Experten-Diskussionsplätze mit drei Frauen besetzt.

00:14:09: Und er hat sich mit ihnen auf diese Bretter, die die Welt bedeuten gesetzt, als wäre es das absolut selbstverständlichste!

00:14:16: Die einzige, die dabei das Geschlecht mit reinbrachte war ich.

00:14:21: Ich gestehe schande über mein Haub...

00:14:24: ...und ganz ehrlich ein Riesenapplaus für Sascha Dahlich.

00:14:28: Das war

00:14:29: mir wahrlich eine Lektion Eine Feminismus-Lektion von einem Mann, der eine Fröhungsrolle eingenommen hat und mir auf Augenhöhe den Spiegel vor die Nase hielt.

00:14:39: Danke!

00:14:43: Ich fand es sehr, sehr spannend und ich fand

00:15:04: es vor allem schön auch zwei Branchen dabei zu haben die eben nicht totaler wie sind.

00:15:12: Weil ich glaube gerade

00:15:13: in der Bundeswehr

00:15:13: spielt das Thema

00:15:14: Hierarchien noch viel größere Rolle.

00:15:17: Ich fand es einfach super, mal die Perspektive zu wechseln und am Ende muss ich aber trotzdem

00:15:21: sagen bei uns ist das nicht ganz so dramatisch.

00:15:24: Aber ein voller Laden bringt auch uns ins Schwitzen.

00:15:27: ja dass wir irgendwie am Ende dann doch nicht so

00:15:29: unterschiedlich sind also dass es trotzdem jemanden geben muss der irgendwie den Hut auf hat, der Entscheidungen trifft, der Verantwortung übernimmt.

00:15:38: Wir können fühlen definitiv.

00:15:44: Ja, auf jeden Fall!

00:15:45: Ich wusste gerade so schlussend, weil du Katarina hattest.

00:15:47: Ich weiß nicht, ob ihr es gesehen

00:15:48: habt.

00:15:49: Sagt nicht?

00:15:49: Du hast Anna Katharina...

00:15:50: Ich hätte Anna Katharina, aber ich dachte gerade, ihr beiden wart jetzt eigentlich bei Stichwahl.

00:15:55: Ähm, tausendtags sagst du mir noch mal, sei die aus

00:15:56: Bernier oder wo kommt ihr her?

00:15:58: Wir kommen aus der Nähe von Mainz-Tenzitz.

00:16:01: Ah okay und dann seid ihr hier gereist heute extra viel gestern.

00:16:07: Zum

00:16:07: Vernetzen?!

00:16:09: Korrekt, also wir haben gestern das Getogether schon mal mitgemerkt um nochmal Gesichter kennenzulernen.

00:16:13: Wir haben viele neue Gesichter gesehen und genau heute genießen wir den Thaisemadei!

00:16:17: Okay noch einmal ganz

00:16:19: frech gefragt, gute Redenlose?

00:16:20: Machen Frauen da Karriere?

00:16:22: Ja unbedingt!

00:16:23: Also ohne die würde der Laden geschlafen.

00:16:26: ganz klar, ja.

00:16:27: Also man sagt der Hotellerie danach dass es nicht gerade die Familienfreundlichste Branche ist.

00:16:32: ich glaube es hat sich zum Glück sehr viel getan und man muss auch sagen dadurch das es so wahnsinnig viele Bereiche gibt Ich bin zb Knörd Und auch für mich gibts einen Platz in der Hotelerie.

00:16:44: also dadurch dass es einfach so vielfältig ist glaube ich kann da jeder wenn er möchte seine Nische finden.

00:16:51: Vielleicht noch als kurze Ergänzung,

00:16:52: ich habe mich im Rahmen für mein Studium ein bisschen damit befasst.

00:16:55: Unsere Branche gehört zu den Branchen mit dem geringsten Gender-Page.

00:17:00: Also in unserer Branche

00:17:01: ist der Wahnsinn nicht geringen aber einfach.

00:17:04: das ist passend zum Panel Thema Augenhöhe.

00:17:07: bei uns sind alle gleich.

00:17:08: ja.

00:17:08: also Man kann jetzt vielleicht bitte zum sagen, es liegt an dem insgesamt geringen Entgelt.

00:17:14: Aber bei uns macht das wirklich keinen Unterschied.

00:17:16: also wenn ich jetzt das eine Thema vielleicht noch mit reinholen darf Mitarbeiter mit Migrationsintergrund Das ist ja ne Gruppe die es vielleicht in anderen Branchen relativ schwer hat.

00:17:27: Bei unten kommt's einfach drauf an egal wo du herkommst wie du aussehst, welcher Sprache durchsprecht.

00:17:32: Wenn du Lust hast was zu machen dann kannst du dich bei uns machen.

00:17:35: Das ist, wie gesagt, der Gender Pay Gap.

00:17:38: Ist bei uns sehr sehr gering und das kann ich jetzt bestätigen weil ich bin bei uns als Personal verantwortlich.

00:17:43: Er ist auch bei uns ja sehr gwingig beziehungsweise nicht vorhanden.

00:17:47: wir sind pathetisch besetzt sozusagen in der Führungsebene und es hat aber bei uns nichts damit zu tun dass wir jetzt bewusst gesagt haben wir brauchen eine Party von Anna und wir brauchen Gerhard

00:17:57: und Christian sondern es ist einfach normal.

00:18:00: also es kam der Machtteil.

00:18:06: Ich habe den HSMA, der ich viel schlauer verlassen als ich ihn betreten habe.

00:18:10: Durfte ganz viel Inspiration von den verschiedenen Speekern und aus dem Gespräch mitnehmen.

00:18:16: Eine war noch eine Spur zufälliger und vermutlich die Meinblohnste des Tages – Peter Hänse, der sich nach seinem Legal Update-Marketing in twenty-sixundzwanzig von mir zeigen ließ, womit ich nun eigentlich in Zukunft mein Lebensunterhalt bestreiten möchte.

00:18:33: Richtig interpretiert?

00:18:34: Ich gebe meinen Arbeitsplatz der vergangenen dreizehn Jahre zum Monatsende auf und werde gründen.

00:18:41: Einer, meiner Kollegen hat mich gefragt was mich zu diesem Schritt bewogen hat?

00:18:46: Und die Antwort ist ganz einfach ich werde mir nicht mehr von Angst meine Entscheidungen leiten lassen oder in diesem Fall von den guten Radschlägen meiner Oma.

00:18:55: und dazu gehört auch der Mut sichtbarer zu werden.

00:19:00: Ich kann ja nicht weiter Wasser predigen und weinsaufen.

00:19:03: Für alle, die es interessiert, habe ich mir einen Insta-Account angeschafft – Dr.

00:19:07: A.K.

00:19:08: Unterstrich-Founderin.

00:19:09: Folgt mir wenn ihr bei den Ups & Downs auf dem Weg zur Weltdamenschaft dabei sein wollt!

00:19:30: Zuhörerin, gerade mit deiner Karriere im Scheideweg stehen.

00:19:34: Schau mal ob er dich nicht vielleicht auch in die Richtung führt.

00:19:38: Rockt auf jeden Fall!

00:19:42: Ich danke euch fürs zuhören.

00:19:45: Auch wenn die Qualität des Nippets leider nicht so toll war habe ich sehr viel daraus gelernt und auch sehr viel Spaß daran gehabt.

00:19:53: Darum gibt es jetzt zum Abschluss nochmal drei kleine Ausschnitte aus meinen Lieblingsgesprächen dieses besonderen Tages.

00:20:03: Danke an die HSMA, dass ich dabei sein durfte!

00:20:27: Sondern sehr viele kleine Häuser, ein Problem das die alte Struktur jetzt dahin führt dass sie alle Nachfolge suchen.

00:20:33: Das heißt du hast heute auch die Möglichkeit in den Hotel einzusteigen was einfach gut positioniert ist und nicht von Null anfangen zu müssen.

00:20:40: Du kannst dich komplett ausleben

00:20:41: was Konzepte angeht Was Systemlandschaften angeht.

00:20:44: es ist mittlerweile sehr viel möglich.

00:20:46: Du musst halt einfach nur offen sein Du musst Bock haben anzupacken weil es ist halt vierundzwanzig Sieben Es ist dreieinhalb sechzig Tage Es ist Weihnachten Es ist Ostern Es ist Feiertage Weil wir sind.

00:20:56: Wir sind da, wenn alle anderen Urlaub machen.

00:20:58: Wir sind dort, wo wir die Hand halten.

00:21:04: Und wir sind

00:21:04: auch dort, wenn jemand geboren wird.

00:21:06: Also all diese Veranstaltungen greifen wir im Gastgewerbe ab und egal ob es ein Hotel ist oder einen Service-Appartement, eine Ferienwohnung, ein Restaurant in den Imbiss, schnell Gastronomie etc... Man muss dafür

00:21:20: geboren sein!

00:21:21: Man hasst es oder liebt es?

00:21:22: Das habe ich

00:21:22: immer in Vorstellungsgesprächen zu den sich bewerbenen Menschen gesagt.

00:21:26: Es gibt nichts dazwischen entweder liebst du's, dann kannst du's oder du hast das, dann lass es, weil dann wirst du nicht glücklich.

00:21:34: und das einzige was funktioniert ist vielleicht mal als Jobber.

00:21:37: Irgendwie Studentenzeit, sich Geld auf verdienen, auch polieren aber ansonsten... Es ist eine Form schon mit Herz, aber auch mit sehr viel Einschränkung.

00:21:54: Erzähl mal, Haas im Aar?

00:21:56: Gelungener Tag?

00:21:57: Ja, klar.

00:21:57: Klasse!

00:21:58: Sehr intensive Unterhaltungen,

00:22:00: sehr interessante

00:22:00: Gespräche

00:22:01: und auch sehr interessantes

00:22:02: Material.

00:22:03: Was war dein Highlight des Tages?

00:22:04: Abgesehen von mir?

00:22:06: Nein,

00:22:08: Spaß beiseite... Die Unterhaltung über Commercials und die Unterhaltungen

00:22:17: Volatile-Markets.

00:22:18: ändern

00:22:19: wir die Strategie,

00:22:20: bleibt alles zu stehen.

00:22:21: Es ist alles

00:22:22: set in stone oder fliegen wir mit dem Wind?

00:22:26: War super!

00:22:26: Und wie machen wir es?

00:22:28: Wir müssen agil sein.

00:22:31: Agilität...

00:22:34: Mit dem Wind, wie auch immer das sich verändern

00:22:37: wird.

00:22:37: Aber ich glaube

00:22:38: Teams müssen offener sein, flexiper sein und müssen Strategien anpassen und auch sich angucken, wie sich der Markt entwickelt und was

00:22:47: Äkonom im Markt passiert.

00:22:50: Sensationell nächstes Jahr möchte ich nicht auf der Bühne sehen.

00:22:52: Vielen Dank!

00:22:53: Danke schön.

00:22:54: Hallo Tele Pippa Was möchtest du denn mal werden wenn Du groß bist?

00:22:58: Im Hotel arbeiten

00:23:01: Sehr gut.

00:23:01: Und Fritzibett

00:23:03: Ich will eine Kugel.

00:23:06: Du möchtest eine Kuge?

00:23:11: Wollt ihr ein Litz singen?

00:23:14: Okay!

00:23:15: Oh,

00:23:18: Natterziehter, Nattensiehsteil... Wir haben die Luft.

00:23:29: So, jetzt

00:23:31: ist

00:23:32: es Schluss.

00:23:33: Eine mit dir mehr.

00:23:35: Ein.

00:23:36: Gehst du mit

00:23:46: mir?